Daca intentionezi sa dezvolti o afacere sustenabila in timp, infiintarea unei carmangerii poate fi o idee excelenta. Un astfel de business acopera o nevoie constanta a consumatorilor, ceea ce inseamna ca firma ta va avea din start avantaje majore. Potrivit unui studiu realizat de NielsenIQ, 95% dintre romanii din mediul urban consuma carne saptamanal. Daca inca nu te-ai convins ca este o solutie profitabila, iata si alte aspecte care transforma carmangeria intr-o oportunitate grozava pentru un viitor antreprenor:
Interesul in crestere pentru produse de calitate superioara
Gatitul carnii este deosebit de popular in toate partile lumii, insa pentru romani pare ca ocupa un loc central in meniul zilnic. Conform aceluiasi studiu, 75% din populatie consuma cel mai des carne gatita in casa, iar daca este de origine locala cu atat mai bine. Tendintele recente arata un interes in crestere pentru optiunile de carne si preparate din carne bio. Acest lucru reprezinta o buna optiune pentru extinderea ofertelor sau deschiderea unei carmangerii de nisa.
Poti comercializa, de pilda, numai carne si preparate procesate certificate ecologic.Alege un feliator mezeluri, dar si masini de tocat sau aparate de fragezit, ca sa le asiguri clientilor conditii optime pentru achizitionarea produselor dorite.
Experienta interpersonala oferita consumatorilor
In ultimii ani, oamenii au inceput sa puna din ce in ce mai mult pret pe experienta cumpararii. Prin urmare, deciziile lor sunt puternic influentate si de informatiile prezentate in cadrul carmangeriei. Daca este genul de persoana care pune accent pe interactiunea umana, atunci aceasta afacere ti se potriveste manusa. Le poti oferi consumatorilor o experienta interpersonala prin faptul ca-i ajuti sa-si aleaga bucata de carne, le recomanzi produsele potrivite pentru anumite preparate sau ii informezi despre calitatea si provenienta marfurilor din carmangerie.
Modelul de business al unei carmangerii este simplu
Spre deosebire de alte afaceri, deschiderea unei carmangerii este fluida si mai simpla. Chiar daca ai nevoie de ai nevoie de cateva autorizatii, personal specializat si echipamente de inalta calitate, modelul de business nu ridica prea multe probleme. Ba chiar ai posibilitatea de a opta si pentru o carmangerie in sistem de franciza, iar astfel procesul de lansare a firmei va fi si mai usor.
Proteinele sunt esentiale pentru sanatatea organismului
Carnea are o importanta uriasa pentru buna functionare a corpului, datorita continutului de substante minerale si proteine esentiale. Aceasta furnizeaza aminoacizi care nu pot fi sintetizati de organism, contribuie la mentinerea imunitatii, protectia impotriva infectiilor, eliminarea bolilor de piele, repararea tesuturilor sau cresterea nivelului de energie.
Munca intr-o carmangerie este recompensatoare
Infiintarea unei asemenea afaceri poate fi o munca plina de satisfactii. Nu exista niciodata un moment plictisitor pentru ca domeniul ofera multa varietate si sansa de a cunoaste oameni din toate categoriile sociale. Daca produsele tale sunt apreciate, ai posibilitatea de a primi recomandari si de a crea in jurul carmangeriei o comunitate, ambele modalitati eficiente de a atrage si pastra clientii. In plus, prin faptul ca deservesti majoritatea populatiei si rezolvi problemele imediate ale consumatorilor, ajungi sa-ti pui energia in ceva de care esti cu adevarat pasionat.
Consumul de carne in randul populatiei din tara noastra este destul de ridicat. Practic, ai toate premisele pentru deschiderea unei carmangerii, asa ca nu-ti mai ramane decat sa bifezi toate etajele proiectului si sa te asiguri ca iei cele mai bune decizii pentru construirea unei afaceri de succes.
