7 semne ca mananci prea multe proteine: Top semne

David Buchin, MD, director de chirurgie bariatrica la Spitalul Huntington si fondator al Long Island Obesity Surgery, spune ca majoritatea adultilor au nevoie de doar 40 pana la 50 de grame pe zi.

Aportul zilnic de proteine ​​pentru copii mici si copii variaza in functie de varsta, conform Clinicii Cleveland. De exemplu, de cate proteine ​​are nevoie un copil de 1, 2 sau 3 ani este diferita de cate proteine ​​are nevoie un copil de 4 ani (mai multe despre asta intr-un moment).

Dar cand vine vorba de proteine, este posibil sa ai prea multe lucruri bune. Supraincarcarea cu nutrienti poate duce la unele efecte secundare neplacute.

Deci, mananci prea multe proteine? Ei bine, este posibil: conform unui sondaj din 2015-2016 de la USDA, persoanele desemnate de sex masculin la nastere (AMAB) mananca in medie 97 de grame pe zi, in timp ce cele desemnate de sex feminin la nastere (AFAB) primesc 69 de grame.

Iata ce se intampla daca mananci prea multe proteine, inclusiv sapte semne comune de prea multe proteine ​​in dieta ta.

Deshidratarea este un efect secundar care poate aparea atunci cand consumul de proteine ​​este peste nevoile corpului.

Intr-adevar, chiar daca aportul tau de apa nu s-a schimbat deloc, te-ai putea simti deshidratat ca urmare a unei diete bogate in carne, oua, iaurt grecesc si alte alimente bogate in proteine, spune Alicia Galvin, RD, LD, dietetician rezident. pentru Laboratoarele Suverane.

Cel mai probabil motiv este ca o dieta bogata in proteine ​​ar putea duce la niveluri crescute de azot, conform Clinicii Mayo.

„Una dintre componentele proteinei este azotul”, spune Galvin. „Si daca mananci prea multe proteine, organismul va incerca sa elimine acel azot suplimentar, ceea ce va duce la eliminarea apei si la cresterea urinarii”.

Asta poate duce la deshidratare, spune dr. Buchin, ai carui pacienti bariatrici urmeaza in mare parte o dieta bogata in proteine. „Devii deshidratat pentru ca pierzi multa apa cand urinezi tot acel azot”, spune el.

Durerile de cap si oboseala generala sunt alte doua efecte secundare potentiale care pot aparea daca esti deshidratat din cauza consumului de prea multe proteine, spune Galvin.

Aceste simptome de la prea multe proteine ​​pot aparea si ca urmare a faptului ca organismul este in cetoza, spune dr. Buchin. „Cand esti cu o dieta in principal cu proteine, esti cetonic”, spune el.

Cetoza este o stare metabolica care se intampla atunci cand organismul se bazeaza pe grasimi pentru combustibil, mai degraba decat pe zahar din carbohidrati, conform UChicago Medicine. Este scopul din spatele dietei keto.

„Te simti slabit pentru ca nu ai mult zahar in corp”, spune dr. Buchin. „Te simti foarte obosit pentru ca nu a mai ramas zahar. Ti-ai ars toate depozitele de zahar”.

Pe lista de cumparaturi bogata in proteine: pui, migdale, oua si menta? Poate fi o idee buna, deoarece multi oameni raporteaza ca au de-a face cu respiratia urata ca urmare a unei diete bogate in proteine.

Mirosul este, de asemenea, destul de inconfundabil: „Miroase a fructe putrede”, spune dr. Buchin.

Acest lucru se datoreaza probabil faptului ca un organism aflat in cetoza poate produce acetona, acelasi ingredient care se gaseste in solutia de indepartare a lacului de unghii. Prezenta cetonei acetonei in respiratie poate fi chiar un indicator ca o persoana este in cetoza, conform unui mic studiu din aprilie 2015 in ​Nutrition Journal ​.

Galvin spune ca doi aminoacizi gasiti in proteine ​​pot fi, de asemenea, de vina.

„Ar putea fi pentru ca doi dintre aminoacizii care sunt utilizati in gura si de catre bacterii pentru a produce respiratia urat mirositoare sunt acesti aminoacizi care contin sulf: cisteina si metionina”, spune Galvin. „Deci, atunci cand oamenii consuma proteine, au anumite tipuri de bacterii care vor transforma aminoacizii in acei compusi de sulf si care pot duce la respiratia urat mirositoare”.

Daca mananci multe proteine, sunt sanse sa reduceti din alta parte a dietei. Luati o dieta populara bogata in proteine, cum ar fi Atkins, de exemplu. Necesita sa mananci multe proteine ​​si sa restrictionezi sever carbohidratii. Potrivit Clinicii Mayo, asta inseamna ca ati putea pierde fibre, ceea ce poate duce la constipatie.

Consumul de alimente bogate in fibre, cum ar fi cerealele integrale si leguminoasele, poate ajuta la producerea de scaune mai moi si mai voluminoase, ceea ce ajuta la prevenirea si ameliorarea constipatiei.

Constipatia se poate intampla si atunci cand adaugati proteine ​​inapoi in dieta dumneavoastra – de exemplu, vegetarienii si veganii care incep sa manance din nou carne, spune Galvin.

Deshidratarea este o alta cauza obisnuita a problemelor cu excrementele dietei bogate in proteine, cum ar fi constipatia. Rinichii tai trebuie sa lucreze mai mult pentru a scapa organismul de deseurile din digestia proteinelor si se bazeaza pe apa pentru a-si face treaba eficient, potrivit Fondului American pentru Rinichi. Combinat cu aportul scazut de fibre, acest lucru poate provoca o schimbare vizibila in obiceiurile tale intestinale.

Constipatia nu este singura problema de baie cu care te poti confrunta cu o dieta bogata in proteine. Intr-adevar, proteinele va fac sa faceti caca in unele situatii: de exemplu, prea multe proteine ​​pot provoca diaree.

Deci, de ce proteinele te fac sa faci caca? Ei bine, o dieta bogata in proteine ​​nu este neaparat de vina. Mai degraba, este tipul de proteina pe care il consumi care te poate face sa faci caca.

De exemplu, sensibilitatile alimentare sunt o cauza principala a diareei, iar produsele lactate sunt printre cei mai frecventi vinovati, potrivit Clinicii Mayo. Multi oameni nu produc suficiente enzime digestive necesare pentru a digera lactoza din lactate, ceea ce duce la tulburari digestive, inclusiv acea diaree proteica.

Multe proteine ​​din zer te pot face sa faci caca din acelasi motiv: multe suplimente din zer contin lactoza, care poate provoca diaree pentru unii, potrivit Clinicii Mayo. Cantitatea de lactoza poate varia de la o marca la alta, asa ca verificati eticheta pentru a determina daca un anumit produs este potrivit pentru dvs.

De exemplu, daca mananci multa carne rosie, slanina, branza sau alte alimente grase sau prajite, prea multe dintre aceste proteine ​​cauzeaza diaree pentru unii.

Pentru a evita diareea cauzata de prea multe proteine ​​si grasimi, optati pentru surse mai slabe de nutrienti, cum ar fi:

Un alt efect posibil al prea multor proteine ​​este cresterea in greutate. Acesta poate fi cazul daca inlocuiti nutrienti precum carbohidratii cu proteine, conform cercetarii din aprilie 2015 din ​Clinical Nutrition ​, care a constatat ca astfel de diete bogate in proteine ​​au fost legate de un risc mai mare de crestere in greutate.

In plus, obtinerea prea multa proteine ​​din surse precum carnea rosie, alimentele prajite sau produsele lactate cu grasime ar putea sa nu sprijine pierderea sau intretinerea in greutate, conform Clinicii Mayo.

In consecinta, asigurati-va ca proteinele pe care le consumati sunt de calitate. Clinica Mayo recomanda:

Consumul de prea multe proteine ​​poate insemna, de asemenea, ca iei prea multe calorii. Si iata ce se intampla cu excesul de proteine ​​din organism: este stocat sub forma de grasime, conform Clinicii Mayo.

Pentru majoritatea oamenilor, simptomele prea multor proteine ​​enumerate mai sus nu sunt o afacere mare. Dar daca aveti probleme cu rinichii, consumul de prea multe proteine ​​ar putea fi un motiv de ingrijorare.

„Cel mai mare lucru este afectarea pe termen lung a rinichilor din cauza proteinelor foarte mari pentru o perioada lunga de timp”, spune Galvin.

Exista cateva motive pentru care. Consumul de prea multe proteine ​​de origine animala, cum ar fi carnea, ouale si fructele de mare, ar putea creste nivelul de acid uric al organismului, ceea ce ar putea duce apoi la dezvoltarea de pietre la rinichi, potrivit Harvard Health Publishing. O dieta bogata in proteine ​​scade, de asemenea, nivelul organismului de citrat urinar, care este o substanta chimica care impiedica formarea pietrelor la rinichi.

In plus, consumul de multe proteine ​​ii spune organismului sa excrete calciu, ceea ce poate duce si la formarea de pietre la rinichi, potrivit Fundatiei Nationale pentru Rinichi.

Acum stii ce se intampla daca primesti prea multe proteine. Dar, din pacate, nu exista un raspuns simplu la cate proteine ​​ar trebui sa mananci pe zi, deoarece depinde de varsta, greutatea corporala si stilul de viata al unei persoane.

„In general, regula generala este de 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporala”, spune Galvin. „Cu asta, vei satisface majoritatea nevoilor tale.”

Retineti ca 1 kilogram este egal cu 2,2 lire. Deci, de exemplu, o persoana de 140 de lire sterline ar trebui sa manance aproximativ 51 de grame de proteine ​​in fiecare zi. Dar unii oameni vor avea nevoie de mai mult.

„Daca esti foarte activ din punct de vedere fizic, esti un atlet sau te antrenezi in mod regulat, asta va creste la 1,2 pana la 1,7 grame de proteine ​​pe kilogram”, spune Galvin. “Uneori este chiar mai mare, ca si cum cineva ar fi un atlet profesionist. Exista o gama larga.”

Cat de sus poti merge in siguranta este o poveste diferita si nu exista o limita convenita. „Depinde foarte mult de dimensiunea pacientului, de cat de mult exercitiu face persoana respectiva si de cata masa musculara are acea persoana”, spune dr. Buchin.

O recenzie din martie 2016 in ​Food & Function​ a concluzionat ca este OK sa mananci 1 gram de proteine ​​pe kilogram de greutate corporala pe zi. In exemplul unei persoane de 140 de lire sterline, atunci ar fi 140 de grame de proteine ​​intr-o zi.

Cand luati in considerare intreaga dieta si luati in considerare ce se intampla daca luati prea multe proteine, nu mai mult de 35% din caloriile zilnice ar trebui sa provina din proteine, conform NLM.

Dar a lua mai mult decat atat nu ar trebui sa devina un obicei. Acest lucru se datoreaza faptului ca o consecinta a aportului in exces de proteine ​​este ca, in timp, poate duce la probleme de sanatate digestive, renale si sanguine, conform ​Food & Function ​.

In plus, anumite diete bogate in proteine ​​(cum ar fi cele bogate in carne rosie) va pot creste riscul de cancer si boli de inima, conform cercetarii din aprilie 2012 din ​JAMA Internal Medicine ​. De asemenea, va poate creste sansele de a dezvolta tulburari osoase, cum ar fi osteoporoza, precum si probleme ale rinichilor si ficatului, conform cercetarii din ianuarie 2013 din ​International Scholarly Research Notices .

Si ce se intampla daca un copil are prea multe proteine? La fel ca adultii, este rau pentru copii sa primeasca prea multe proteine ​​(in special din suplimente), deoarece poate provoca efecte secundare precum cresterea in greutate, probleme digestive si probleme cu rinichii, potrivit Clinicii Cleveland.

In schimb, concentrati-va pe hranirea copilului cu doza zilnica recomandata corecta de surse naturale de proteine, cum ar fi leguminoase, lactate cu continut scazut de grasimi, nuci si carne de pasare.

Vestea buna este ca majoritatea simptomelor descrise mai sus se vor limpezi de indata ce vei reduce proteinele si mananci mai multi carbohidrati. „Bea niste Gatorade”, spune dr. Buchin. „Asta iti va oferi mai multa energie si te va face sa te simti mult mai bine si sa opresti acel proces de cetoza.”